本文目录一览：

• 1、三星级酒店200间客房的人员配置:有餐饮、客房和后勤部门
• 2、酒店,宾馆和饭店,都有什么区别?
• 3、[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?

三星级酒店200间客房的人员配置:有餐饮、客房和后勤部门

1、三星级酒店200间客房的人员配置：有餐饮、客房和后勤部门总经理1人，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理部门经理3人，会计出纳2人，餐饮部：收银2人，服务10人，保安4人，大厨3人，勤杂及配菜6人；客房部：收银3人，服务30人，保安6人；后勤部：采购2人。

2、忙不过来。一个酒店标准配置中，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理收银最少要有两个人来完成，只有一个人收银的话会造成忙不过来的情况。酒店的人员配置：有餐饮、客房和后勤部门总经理1人，部门经理3人，会计出纳2人，餐饮部：收银2人，服务10人，保安4人，大厨。

3、营销部美工负责全程照相，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。 酒店内外环境的布置。 酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。

4、优秀员工人选应以各部门基层员工为主； 2优秀员工人选应能够获得多数员工的认同； 3评选过程中应注重对客观优秀事迹的收集和验证； 4评选尽量保持各管理层级间进行充分沟通，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理对有保密要求的事宜不能外泄。

5、宣传单张要有煽动力和感染力，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。 制定活动销售目标，饭店的各个工作人员做好销售工作。 在酒店KTV可进行相应的布置，渲染气氛。 可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。

酒店,凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理宾馆和饭店,都有什么区别?

1、宾馆主要是以休息、住为主！例如：红旗宾馆、中兴宾馆等 酒店是吃住两合一 而且一般能称为酒店的地方价钱都比较贵，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理就代表档次也高。比如：帕拂尔大酒店、东京大酒店、香格里拉大酒店。饭店则仅有餐食。

2、宾馆和酒店的区别很小，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理基本可视同一样。从词典的定义上讲：宾馆：招待来宾住宿的地方。现指较大而设施好的旅馆。酒店：1）酒馆（卖酒和下酒菜等的铺子，也叫酒馆子）；2）较大而设备较好的旅馆（多作名称用）。可以看出很难区分。

3、酒店以餐饮和住宿为收入来源；宾馆以住宿为收入来源；饭店以餐饮为收入来源。酒店一定包含餐饮和客房两个主要部门，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理两个同为主要利润来源，一般都会根据服务和设备定星级，星级高的还会带酒吧，娱乐场所，桑拿按摩等等。宾馆相对于酒店简陋一点了，可能带餐饮，也可能不带。

4、现在一般饭店是主营餐饮；宾馆主要包含住宿级，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理有些地方与酒店通用；酒店范围包括了餐饮住宿等。一般指高星级、高级别的住宿地，服务较好，一般都是高星级的地方。

[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?

餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。

酒店管理/餐厅管理：作为一名厨师，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理您对于酒店和餐厅行业非常了解，可以考虑转行从事酒店管理或者餐厅管理工作。美食博主/视频博主：您可以将自己多年的厨艺经验以演示的方式分享给更多的人，成为一名美食博主或者视频博主，通过网络推广自己成长、分享、了解美食。

观念问题。酒店餐饮行业一直存在，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理有做的好的，有做的差的。对于这个行业还看不到希望，你可能看到的是行业的消极的一面；其次，关于稳定问题。转行就稳定，其实这是一个伪命题。换行之后可能你会面临新的问题，新的挑战和新的不确定性，因此，换行就稳定的说法，我和你有不同的看法。

年时间，凯发天生赢家一触即发官网|酒店餐饮客房独立管理我从服务员做起，成为了餐饮部经理。 那为什么我会从知名国际酒店餐饮经理转型呢？ 请听我来讲述我的职场故事—— 怀抱热忱，走上八年酒店的升级之路 2008年，我大学毕业，学的是酒店管理专业。 当时在国际品牌酒店工作是很让人羡慕的。随着北京奥运会召开，国内酒店行业蓬勃发展。